Aufgewachsen ist Laura Locher in der St.Galler Kantonshauptstadt. Am Rand der Altstadt, nahe dem Kloster. Im Linsebühl Quartier zwischen Cafés und Restaurants, Gewerbebetrieben, Schulen, dem Stadt- und Figurentheater sowie zahlreichen Museen. Wo ihr die Muse begegnet ist, lässt sich heute nicht mehr sagen. Dass sie ihrer Berufung gefolgt ist, hingegen schon. Denn dank ihrer Liebe hat sie auch das Toggenburg entdeckt. Ein Tal, in dem sich Leben und Arbeiten gut verbinden lassen – oft im Einklang mit der Natur und der regionalen Kultur. Und wenn es sie und ihren Partner Urban gemeinsam mit Freundinnen, Freunden, Kolleginnen oder Kollegen doch einmal in den Ausgang zieht, sind St.Gallen, Winterthur oder Zürich nicht weit. Wichtig ist dabei nur, dass auch nach einem langen, genussvollen Abend noch Nachtzüge zurück ins Tal zwischen Säntis und Churfirsten fahren. Am liebsten im richtigen Rhythmus: dem Stundentakt.
08.00 Uhr Lauras Arbeitstag beginnt in Neu St. Johann. Gemeinsam mit Dani Egli, Geschäftsführer der Toggenburg Distillery, plant Laura kommende Events und bespricht eine neue Verpackung.
09.40 Uhr Hundert Minuten später geht's bereits wieder das Thurtal abwärts nach Bütschwil. 20 Minuten Fahrzeit. Genug, um den Gedanken nachzuhängen – und einen Blick ins Tal zu werfen.
10.00 Uhr Homeoffice – virtuell oder persönlich Besprochenes wird nun umgesetzt. Neue Aufgaben und Ideen landen gut sichtbar auf einer Flipchart.
12.10 Uhr Lauras Partner Urban arbeitet in Wattwil auf einer Bank. Was andernorts kaum denkbar wäre, gehört hier mittags zum Alltag: gemeinsam kochen statt im Pausenraum schnell etwas aufzuwärmen.
12.30 Uhr Genuss steht stets hoch im Kurs. Ob auswärts mit Freundinnen und Freunden oder am eigenen Mittagstisch. Am liebsten regional und saisonal – nur bei den Rezepten dürfen die kulinarischen Grenzen des Toggenburgs auch mal überschritten werden.
13.00 Uhr Laura und Urban verbindet nicht nur der stille Genuss, sondern auch mitreissende Musik. Und bevor es später Richtung Bühne geht, bleibt noch Zeit für ruhige Minuten im Garten – ihrem Ruhepol im Grünen.
15.00 Uhr Von Bütschwil nach Thusis. Toggenburger Umfahrungsstrassen und Autobahn machen's möglich. Zeit zum Verschnaufen bleibt trotzdem kaum, denn vor dem Konzert wartet noch der Soundcheck.
16.00 Uhr Bühne frei und Scheinwerfer an für LauraAntonella. Gemeinsam mit ihrer fünfköpfigen Band begeistert die Toggenburger Musikerin das Publikum mit ihrer markanten Stimme und einer eigenständigen Mischung aus Pop und Brass.
17.00 Uhr Verdienter Applaus nach einem langen Tag: Was morgens in der Toggenburg Distillery begann, endet nun vor begeistertem Publikum – fern der eigenen Heimat.
