Die intakte Natur und die vorhandenen, modernen Infrastrukturen bieten sowohl in den Berg- als auch in den Talregionen des Toggenburgs die besten Rahmenbedingungen für die Landwirtschaft und lebensmittelverarbeitende Unternehmen. Dies prägt nicht nur unser Landschaftsbild, sondern auch die Vielfalt der Toggenburger Käse- und Fleischspezialitäten sowie Backwaren, Süssigkeiten und Hochprozentiges. Alles frisch, alles saisonal und in der direkten Nachbarschaft produziert. Deshalb ist es auch kein Wunder, tragen so viele Toggenburger Spezialitäten das Gütesiegel von Culinarium. Wussten sie übrigens, dass dieses Label aus einer Toggenburger Idee entstanden ist?
Erhältlich sind die feinen Spezialitäten und Frischprodukte in den regionalen Lebensmittelgeschäften, Gastronomiebetrieben oder direkt bei den Herstellern. Und weil wir verstehen, dass Sie Ihre kostbare Freizeit lieber in freier Natur verbringen möchten, statt sich mit Einkäufen zu beschäftigen, stellt die «Toggenburger Buurechoscht» die Köstlichkeiten für Sie zusammen und verpackt sie je nach Bedarf in praktische Tragtaschen oder Geschenkkörbe.